Saphary

Detta är vad jag och K ska ägna oss åt ikväll. Han var sugen på couscous så det får bli det till. Mysigt att laga mat ihop =)

4 port

Ingredienser:
4 kycklinffiléer, ca 500g
smör
1 tsk vatten
1 krm svartpeppar
½ lime
1dl vatten
2 dl Arla Köket creme fraiche
1 tsk soja
1 msk honung
persilja

Gör såhär:
Stek kycklingfiléerna i smör i en stekpanna, ca 5 min per sida. Salta och peppra under tiden. Tvätta limen noga i ljummet vatten. Skala den med potatisskalare utan att få med det vita. Skär skalen i tunna strimlor. Dela limen och pressa ur saften. Lägg över kycklingfiléerna i en traktörpanna. Häll över saft och skal från limen. Vispa ihop vatten, crème fraiche, smulad buljongtärning, soja och honung. Häll blandningen i pannan. Låt koka under lock på svag värme några minuter. Strö över persilja. Servera med pasta eller ris, lättkokta grönsaker och bröd.

Recept från Arla!